Arama Sonuçları Milk -- analysis.
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dMilk$002b--$002banalysis.$0026ic$003dtrue$0026te$003dILS$0026ps$003d300?dt=list
2024-12-29T18:15:58Z
UHT içme sütlerinde gelişen acılaşma ve jelleşme kusurlarının nedenleri ve çözüm yolları = Reasons and analysis of bitterness and gelation defects,developed in UHT milk
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:104761
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Numanoğlu, Eren.<br/>Yer Numarası TEZ/7626 .N9711 2006<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:26895
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Kartal, İlkay Banu.<br/>Yer Numarası TEZ 3834 .K37 1998<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:522462
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Guo, Mingruo, 1960- editor.<br/>Yer Numarası XX(522462.1)<br/>Elektronik Erişim ScienceDirect <a href="https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081028988">https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081028988</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>
Acrodermatitis Enteropathica A Clinician's Guide
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:519875
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Khan Mohammad Beigi, Pooya. author. Maverakis, Emanual. author. SpringerLink (Online service)<br/>Yer Numarası XX(519875.1)<br/>Elektronik Erişim <a href="https://doi.org/10.1007/978-3-319-17819-6">https://doi.org/10.1007/978-3-319-17819-6</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>
Milk and dairy products as functional foods
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:341629
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Kanekanian, Ara, editor.<br/>Yer Numarası ONLINE(341629.1)<br/>Elektronik Erişim John Wiley <a href="http://dx.doi.org/10.1002/9781118635056">http://dx.doi.org/10.1002/9781118635056</a>
MyiLibrary <a href="http://www.myilibrary.com?id=601770">http://www.myilibrary.com?id=601770</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>
Flavor, fragrance, and odor analysis
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:287106
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Marsili, Ray, 1946-<br/>Yer Numarası ONLINE<br/>Elektronik Erişim <a href="http://marc.crcnetbase.com/isbn/9781439846742">Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>
Chemical and biological properties of food allergens
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:285013
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar J?drychowski, Lucjan. Wichers, Harry.<br/>Yer Numarası ONLINE<br/>Elektronik Erişim <a href="http://marc.crcnetbase.com/isbn/9781420058574">Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>
Teaching innovations in lipid science
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:291188
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Weselake, Randall J.<br/>Yer Numarası ONLINE<br/>Elektronik Erişim <a href="http://marc.crcnetbase.com/isbn/9781420012804">Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>
Advanced dairy chemistry
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:95704
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Fox, P. F, ed. McSweeney, P. L. H, ed.<br/>Yer Numarası SF 251 A38 2003 V.1 PT.A (SET)<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~2<br/>
Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:103595
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Kınık, Özer, çev. Uysal, Harun, çev. Akbulut, Necati, çev.<br/>Yer Numarası SF 253 S9651 2001<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Süt ve ürünlerinde analiz metodları : uygulama kılavuzu
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:73271
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Kırdar, S. Seval.<br/>Yer Numarası SF 253 K58 2001<br/>Format: Kitap<br/>Durum Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1<br/>
Süt ürünlerinde analiz yöntemleri
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:82475
2024-12-29T18:15:58Z
2024-12-29T18:15:58Z
Yazar Oysun, Gülderen.<br/>Yer Numarası SF 253 O81 1991<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>