Arama Sonuçları Milk. - Daraltılmış: Milk proteins.
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dMilk.$0026qf$003dSUBJECT$002509Konu$002509Milk$002bproteins.$002509Milk$002bproteins.$0026pe$003dd$00253A$0026ps$003d300?dt=list
2024-10-20T03:50:58Z
Milk proteins : from expression to food
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:355646
2024-10-20T03:50:58Z
2024-10-20T03:50:58Z
Yazar Thompson, Abby. Boland, Mike, 1950- Singh, Harjinder, 1957-<br/>Yer Numarası ONLINE(355646.1)<br/>Elektronik Erişim ScienceDirect <a href="http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124051713">http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124051713</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>
Milk proteins from expression to food
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:146355
2024-10-20T03:50:58Z
2024-10-20T03:50:58Z
Yazar Thompson, Abby. Boland, Mike. Singh, Harjinder.<br/>Yer Numarası ONLINE<br/>Elektronik Erişim ScienceDirect <a href="http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123740397">http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123740397</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>
Milk proteins chemistry and molecular biology
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:251120
2024-10-20T03:50:58Z
2024-10-20T03:50:58Z
Yazar McKenzie, Hugh A.<br/>Yer Numarası ONLINE<br/>Elektronik Erişim ScienceDirect <a href="http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124852013">Vol. I</a>
ScienceDirect <a href="http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124852020">Vol. II</a><br/>Format: Elektrnik Kaynak<br/>Durum Çevrimiçi Kütüphane~1<br/>
Isıl işlemlerin süt proteinlerinin yüzey hidrofobisitesi ve etkileşimleri üzerine etkileri
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:39798
2024-10-20T03:50:58Z
2024-10-20T03:50:58Z
Yazar Yüksel, Zerrin.<br/>Yer Numarası TEZ/5153 Y9 2001<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>