Arama Sonuçları PEYNİR. - Daraltılmış: 2005SirsiDynix Enterprisehttps://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dPEYN$0025C4$0025B0R.$0026qf$003dPUBDATE$002509Yay$0025C4$0025B1n$002bY$0025C4$0025B1l$0025C4$0025B1$0025092005$0025092005$0026pe$003dd$00253A$0026ps$003d300?dt=list2024-10-20T22:03:37ZPeynir altı atık suyundan etil alkol üretilmesinin modellenmesi = Modeling of ethyl alcohol production from whey wastewaterent://SD_ILS/0/SD_ILS:1000082024-10-20T22:03:37Z2024-10-20T22:03:37ZYazar Okur, Osman.<br/>Yer Numarası TEZ/7210 O419 2006<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parametersent://SD_ILS/0/SD_ILS:1001812024-10-20T22:03:37Z2024-10-20T22:03:37ZYazar Arslan, Seher.<br/>Yer Numarası TEZ/7276 A781 2005<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>