Arama Sonuçları Peynir - Daraltılmış: 2006SirsiDynix Enterprisehttps://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dPeynir$0026qf$003dPUBDATE$002509Yay$0025C4$0025B1n$002bY$0025C4$0025B1l$0025C4$0025B1$0025092006$0025092006$0026pe$003dd$00253A$0026ic$003dtrue$0026ps$003d300?dt=list2024-10-21T05:40:51ZPeynir altı atık suyundan etil alkol üretilmesinin modellenmesi = Modeling of ethyl alcohol production from whey wastewaterent://SD_ILS/0/SD_ILS:1000082024-10-21T05:40:51Z2024-10-21T05:40:51ZYazar Okur, Osman.<br/>Yer Numarası TEZ/7210 O419 2006<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese propertiesent://SD_ILS/0/SD_ILS:1052992024-10-21T05:40:51Z2024-10-21T05:40:51ZYazar Wishah, Refaat.<br/>Yer Numarası TEZ/7863 .W8145 2006<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>