Arama Sonuçları Tahıl.
SirsiDynix Enterprise
https://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dTah$0025C4$0025B1l.$0026ps$003d300?
2024-12-11T15:55:24Z
Tahıl beyin
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:360066
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar Perlmutter, David, 1954- Loberg, Kristin. Ülker, Hadiye Deniz.<br/>Yer Numarası RC398.M48 P4819 2015<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1<br/>
Zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıl ürünlerinde depolama süresinin bazı B vitamini üçerikler üzerine etkisinin incelenmesi /cFeyza Başak Coşkun.
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:150019
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar Coşkun, Feyza Başak. Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Tez.<br/>Yer Numarası TEZ 10542 C67 2012<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Değişik Tahıl Unları Kullanılarak Üretilen Ekmek ve Bisküvilerdeki Aroma Bileşiklerinin İncelenmesi = Investigation of Aroma Compounds of Bread and Cookie With Different Intact Cereal Flours
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:139868
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar Keleşoğlu, Hatice Ebru.<br/>Yer Numarası TEZ 10131 .K45 2011<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Farklı tahıl unları kullanılarak üretilen tarhana örneklerinin kimyasal, fonksiyonel ve duyusal özelliklerinin araştırılması
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:88409
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar Erkan, Handan.<br/>Yer Numarası TEZ/6373 E49 2004<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Principles of cereal science and technology
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:132750
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar Delcour, Jan A. Hoseney, R. Carl.<br/>Yer Numarası TX557 .H67 2010<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Healthgrain methods : analysis of bioactive components in small grain cereals
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:133556
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar Shewry, Peter R. Ward, Jane L.<br/>Yer Numarası TX556.M5 H43 2009<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
The ICC handbook of cereals, flour, dough & product testing : methods and applications
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:133707
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar Cauvain, Stanley P. Young, Linda S.<br/>Yer Numarası TX557 .I33 2009<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
The RVA handbook
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:133808
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar Crosbie, Graham B. Ross, Andrew S.<br/>Yer Numarası TP434 .R83 2009<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Consumer driven cereal innovation : where science meets industry
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:133796
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar AACC International. Cereals&Europe. Spring Meeting (1st : 2007 : Montpellier, France). Weegels, Peter L.<br/>Yer Numarası QP144.G73 A33 2008<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>
Encyclopedia of grain science
ent://SD_ILS/0/SD_ILS:110707
2024-12-11T15:55:24Z
2024-12-11T15:55:24Z
Yazar Wrigley, Colin W. Corke, Harold. Walker, Charles E.<br/>Yer Numarası REF SB188.4 .E53 2004 V.1<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~3<br/>