Arama Sonuçları Vegetables. - Daraltılmış: TurkishSirsiDynix Enterprisehttps://katalog.hacettepe.edu.tr/client/tr_TR/default_tr/default_tr/qu$003dVegetables.$0026qf$003dLANGUAGE$002509Dil$002509TUR$002509Turkish$0026ps$003d300?2024-12-12T09:08:31ZAnkara çevresinde yetiştirilen yeşil yapraklı sebzelerde Salmonella spp.varlığının moleküler tekniklerle belirlenmesi = determination of the incidence of Salmonella spp. on vegetables with green leaves grown around Ankara by using molecular techniquesent://SD_ILS/0/SD_ILS:1193292024-12-12T09:08:31Z2024-12-12T09:08:31ZYazar Ben, Ulya.<br/>Yer Numarası TEZ 8701 .B46 2008<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Ankara çevresinde yetiştirilen yeşil yapraklı sebzelerin listeria monocytogenes içeriklerinin moleküler teknikler kullanılarak belirlenmesi = determination of the contamination level of listeria monocytogenes using by molecular techniques on vegetables with green leaves grown around Ankaraent://SD_ILS/0/SD_ILS:1193302024-12-12T09:08:31Z2024-12-12T09:08:31ZYazar Cengiz, Canan.<br/>Yer Numarası TEZ 8702 .C464 2008<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Dondurularak muhafaza edilen bazı sebzelerde peroksidaz ve lipoksigenaz enzimlerinin termal inaktivasyon ve reaktivasyon koşullarının belirlenmesi = Determination of thermal inactivation and reactivation of peroxidase and lipoxygenase in some frozen vegetablesent://SD_ILS/0/SD_ILS:866192024-12-12T09:08:31Z2024-12-12T09:08:31ZYazar Bahçeci, K. Savaş.<br/>Yer Numarası TEZ/6070 B147 2003<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Dondurularak muhafaza edilen bazı sebzelerde peroksidaz ve lipoksigenaz enzimlerinin pigment ko-oksidasyonu üzerine etkilerinin belirlenmesi = Determination of the effects of peroxidase and lipoxygenase on pigment co-oxidation in some frozen vegetablesent://SD_ILS/0/SD_ILS:866352024-12-12T09:08:31Z2024-12-12T09:08:31ZYazar Serpen, Arda.<br/>Yer Numarası TEZ/6065 S67 2003<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>Bahçe ürünlerinin muhafazası ve pazarlanmasıent://SD_ILS/0/SD_ILS:823332024-12-12T09:08:31Z2024-12-12T09:08:31ZYazar Karaçalı, İsmail.<br/>Yer Numarası TX612.V4 K144 1990<br/>Format: Kitap<br/>Durum Beytepe Kütüphanesi~1<br/>