Taze portakal sularının mikrobiyolojik kalitesi ve meyve yüzey dekontaminasyon yöntemlerinin mikrobiyolojikkalite üzerine etkisi = Microbiological quality of fresh orange juice and efficacay of fruit surface decontamination methods in microbiological quality
tarafından
Bağcı, Ufuk.
Başlık
:
Taze portakal sularının mikrobiyolojik kalitesi ve meyve yüzey dekontaminasyon yöntemlerinin mikrobiyolojikkalite üzerine etkisi = Microbiological quality of fresh orange juice and efficacay of fruit surface decontamination methods in microbiological quality
Yazar
:
Bağcı, Ufuk.
Yayın Bilgileri
:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2006.
Fiziksel Tanımlama
:
viii, 74 y. : şkl.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Tez | 7.2/12/361043 | TEZ/7204 B1441 2006 | | Beytepe Tez Koleksiyonu |