Foodborne infections and intoxications
tarafından
 
Riemann, Hans, 1920-, ed.

Başlık
: 
Foodborne infections and intoxications

Yazar
: 
Riemann, Hans, 1920-, ed.

ISBN
: 
9780125883658

Basım Bilgisi
: 
3rd ed.

Yayın Bilgileri
: 
Amsterdam : Elsevier Academic Press, c2006.

Fiziksel Tanımlama
: 
xiv, [4], 903 s. : res.

Seri
: 
Food science and technology international series.

Seri Başlığı
: 
Food science and technology international series.

Konu Terimleri
: 
Gıda kaynaklı zehirlenmeler.
 
Gıda zehirlenmesi.
 
Gıda -- Mikrobiyoloji.
 
Foodborne diseases.
 
Food poisoning.
 
Food -- Microbiology.

Yazar Ek Girişi
: 
Riemann, Hans, 1920-, ed.
 
Cliver, Dean O., ed.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/589352RC 143 .F66 2006Beytepe Genel Koleksiyon