Food microbiology laboratory
tarafından
 
McLandsborough, Lynne.

Başlık
: 
Food microbiology laboratory

Yazar
: 
McLandsborough, Lynne.

ISBN
: 
9780849312670

Yayın Bilgileri
: 
Boca Raton : CRC Press, c2005.

Fiziksel Tanımlama
: 
179 s. : res.

Seri
: 
CRC series in contemporary food science

Seri Başlığı
: 
CRC series in contemporary food science

Konu Terimleri
: 
Gıda -- Mikrobiyoloji -- Laboratuvar el kitabı.
 
Food -- Microbiology -- Laboratory manuals.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/588931QR 115 .M397 2005Beytepe Genel Koleksiyon