Healthful lipids
tarafından
 
Akoh, Casimir C., 1955-, ed.

Başlık
: 
Healthful lipids

Yazar
: 
Akoh, Casimir C., 1955-, ed.

ISBN
: 
9781893997516

Yayın Bilgileri
: 
Champaign, Ill. : AOCS Press, c2005.

Fiziksel Tanımlama
: 
vii, 760 s. : res.

Konu Terimleri
: 
Lipidler, İnsan beslenmesinde .
 
Genetik olarak mofiye edilmiş gıdalar.
 
Lipids in human nutrition.
 
Trans fatty acids.
 
Genetically modified foods.

Yazar Ek Girişi
: 
Akoh, Casimir C., 1955-, ed.
 
Lai, Oi-Min, ed.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
American Oil Chemists' Society.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/445668TX 553.L5 H43 2005Beytepe Genel Koleksiyon