Mycotoxins in food : detection and control
tarafından
Olsen, M., ed.
Başlık
:
Mycotoxins in food : detection and control
Yazar
:
Olsen, M., ed.
ISBN
:
9781855737334
9780849325571
Yayın Bilgileri
:
Cambridge : Woodhead Pub., c2004.
Fiziksel Tanımlama
:
xvi, 471 s. : şekl.
Konu Terimleri
:
Mikotoksin.
Gıda kirlenmesi.
Mycotoxins.
Food contamination.
Yazar Ek Girişi
:
Olsen, M., ed.
Magan, N. (Naresh), ed.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/589262 | RA 1242.M94 M965 2004 | | Beytepe Genel Koleksiyon |