Poultry meat processing and quality
tarafından
Mead, G. C., ed.
Başlık
:
Poultry meat processing and quality
Yazar
:
Mead, G. C., ed.
ISBN
:
9780849325489
Yayın Bilgileri
:
Boca Raton : CRC Press, 2004.
Fiziksel Tanımlama
:
xvi, 388 s. : şekl.
Konu Terimleri
:
Kümes hayvanları -- İşleme.
Poultry -- Processing.
Yazar Ek Girişi
:
Mead, G. C., ed.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/596595 | TS 1968 .P68 2004 | | Beytepe Genel Koleksiyon |