Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance
tarafından
 
Griffiths, Mansel, ed.

Başlık
: 
Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance

Yazar
: 
Griffiths, Mansel, ed.

ISBN
: 
9780849334269

Yayın Bilgileri
: 
Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead, 2005.

Fiziksel Tanımlama
: 
xix, 611 s. : res.

Seri
: 
Woodhead Publishing in food science and technology

Seri Başlığı
: 
Woodhead Publishing in food science and technology

Konu Terimleri
: 
Virulence (Microbiology)
 
Pathogenic microorganisms.
 
Food -- Safety measures.

Yazar Ek Girişi
: 
Griffiths, Mansel, ed.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/588959QR 175 .U53 2005Beytepe Genel Koleksiyon