The Cambridge world history of food
tarafından
Kiple, Kenneth F.
Başlık
:
The Cambridge world history of food
Yazar
:
Kiple, Kenneth F.
ISBN
:
9780521402149
9780521402156
9780521402163
Yayın Bilgileri
:
Cambridge, UK ; New York : Cambridge University Press, 2001,2000.
Fiziksel Tanımlama
:
2 c. (xlii, 2153 s.) : res. ; 26 cm.
Konu Terimleri
:
Gıda -- Tarihçe.
Food -- History.
Yazar Ek Girişi
:
Kiple, Kenneth F.
Ornelas, Kriemhild Coneáe.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/14/62114 | TX353 .C255 2000 V.1 | | Beytepe Genel Koleksiyon |
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/450784 | TX353 .C255 2000 V.2 | | Beytepe Genel Koleksiyon |