Financial management in hotel and catering operations
tarafından
Sutton, Donald F.
Başlık
:
Financial management in hotel and catering operations
Yazar
:
Sutton, Donald F.
Basım Bilgisi
:
2nd ed.
Yayın Bilgileri
:
London : Heinemann, 1983.
Fiziksel Tanımlama
:
331 s.
Konu Terimleri
:
GIDA SAĞLAMA -- SAYMANLIK.
OTELLER, TAVERNALAR, V.B. -- BÜYÜK BRİTANYA -- MUHASEBE.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/490799 | HF 5686.H75 S89 1983 | | Beytepe Genel Koleksiyon |
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/490800 | HF 5686.H75 S89 1983 | | Beytepe Genel Koleksiyon |