Restoranın icadı : Paris ve modern gastronomi kültürü
tarafından
Spang, Rebecca L.
Başlık
:
Restoranın icadı : Paris ve modern gastronomi kültürü
Yazar
:
Spang, Rebecca L.
ISBN
:
9789752982765
Yayın Bilgileri
:
Ankara : Dost, 2007.
Fiziksel Tanımlama
:
vii, 333 s. : res.
Konu Terimleri
:
Restoranlar -- Fransa -- Paris -- Tarihçe -- 18. Yüzyıl.
Restoranlar -- Fransa -- Paris -- Tarihçe -- 19. Yüzyıl.
Gıda Alışkanlıkları -- Fransa -- Paris -- Tarihçe -- 18. Yüzyıl.
Gıda Alışkanlıkları -- Fransa -- Paris -- Tarihçe -- 19. Yüzyıl.
Restaurants -- France -- Paris -- History -- 18th century.
Restaurants -- France -- Paris -- History -- 19th century.
Food habits -- France -- Paris -- History -- 18th century.
Food habits -- France -- Paris -- History -- 19th century.
Yazar Ek Girişi
:
Şener, Bahadır Sina.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/427545 | TX910.F8 S667 2007 | | Beytepe Genel Koleksiyon |