Essential guide to food additives
tarafından
 
Leatherhead Food International Limited.

Başlık
: 
Essential guide to food additives

Yazar
: 
Leatherhead Food International Limited.

ISBN
: 
9781847559234

Tüzel Kişi Adı Yazar Girişi
: 
Leatherhead Food International Limited.

Basım Bilgisi
: 
3rd rev. ed.

Yayın Bilgileri
: 
Cambridge : Royal Society of Chemistry, 2008.

Fiziksel Tanımlama
: 
320 s.

Konu Terimleri
: 
Food & beverage technology.
 
Chemistry.
 
Technology.

Elektronik Erişim
: 
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9781905224500.asp


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap122226-2001ONLINE.Elektronik Kütüphane