Gıda ve personel hijyeni
tarafından
 
Bulduk, Sıdıka.

Başlık
: 
Gıda ve personel hijyeni

Yazar
: 
Bulduk, Sıdıka.

ISBN
: 
9789758326716

Basım Bilgisi
: 
Genişletilmiş 3. bs.

Yayın Bilgileri
: 
Ankara : Detay, 2007.

Fiziksel Tanımlama
: 
vi, 206 s.

Seri
: 
Detay Yayınları ; 67.

Seri Başlığı
: 
Detay Yayınları ; 67.

Konu Terimleri
: 
Gıda -- Güvenlik önlemleri.
 
Gıda endüstrisi ve ticareti -- Kalite kontrol.
 
Gıda -- Kalite kontrol.
 
Food -- Safety measures.
 
Food industry and trade -- Quality control.
 
Food -- Quality control.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Sosyal Bilimler KütüphanesiKitap0201000009000623TP372.5 .B85 2007Sosyal Bilimler Genel Koleksiyon