Aflatoxin and food safety
tarafından
 
Abbas, Hamed K.

Başlık
: 
Aflatoxin and food safety

Yazar
: 
Abbas, Hamed K.

ISBN
: 
9780824723033

Yayın Bilgileri
: 
Boca Raton : CRC Taylor & Francis, 2005.

Fiziksel Tanımlama
: 
587 s. : res.

Seri
: 
Food science and technology series ; no. 149

Seri Başlığı
: 
Food science and technology series ; no. 149

Konu Terimleri
: 
Aflatoksinler.
 
Gıda -- Güvenlik önlemleri.
 
Aflatoxins.
 
Food -- Safety measures.

Yazar Ek Girişi
: 
Abbas, Hamed K.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/441580RA1242.A344 A35 2005Beytepe Genel Koleksiyon