Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis
tarafından
 
Bhunia, Arun K.

Başlık
: 
Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis

Yazar
: 
Bhunia, Arun K.

ISBN
: 
9780387745367

Yayın Bilgileri
: 
New York : Springer, 2008.

Fiziksel Tanımlama
: 
xviii, 276 s. : res.

Seri
: 
Food science text series.

Seri Başlığı
: 
Food science text series.

Konu Terimleri
: 
Gıda kaynaklı zehirlenmeler -- Mikrobiyoloji.
 
Gıda kaynaklı zehirlenmeler -- İmmünolojik yönleri.
 
Bakteriyel genetik.
 
Foodborne diseases -- Microbiology.
 
Foodborne diseases -- Immunological aspects.
 
Bacterial genetics.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/441986QR201.F62 B486 2008Beytepe Genel Koleksiyon