Essentials of food process engineering
tarafından
 
Rao, Chandra Gopala.

Başlık
: 
Essentials of food process engineering

Yazar
: 
Rao, Chandra Gopala.

ISBN
: 
9781439803103

Yayın Bilgileri
: 
Boca Raton : CRC, 2009.

Fiziksel Tanımlama
: 
xii, 368 s. : res.

Konu Terimleri
: 
Gıda endüstrisi ve ticareti.
 
Food industry and trade.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/441933TP370 .R36 2009Beytepe Genel Koleksiyon