Malting and brewing science : hopped wort and beer
tarafından
 
Hough, J. S.

Başlık
: 
Malting and brewing science : hopped wort and beer

Yazar
: 
Hough, J. S.

ISBN
: 
9780834216846

Basım Bilgisi
: 
2nd ed.

Yayın Bilgileri
: 
Maryland : Aspen, 1999.

Fiziksel Tanımlama
: 
2 v. : res.

Genel Not
: 
Kütüphanede 1. ve 2. cildi bulunmaktadır.

İçerik
: 
v. 1. Malt and sweet wort -- v. 2. Hopped wort and beer.

Konu Terimleri
: 
Biracılık.
 
Maya.
 
Brewing.
 
Malt.

Yazar Ek Girişi
: 
Hough, J. S.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/442256TP570 .M27 1999 V.2Beytepe Genel Koleksiyon