Malting and brewing science : malt and sweet wort
tarafından
Briggs, D. E.
Başlık
:
Malting and brewing science : malt and sweet wort
Yazar
:
Briggs, D. E.
ISBN
:
9780412165801
Basım Bilgisi
:
2nd ed.
Yayın Bilgileri
:
New York : Kluwer academic, 1996.
Fiziksel Tanımlama
:
1 v. : res.
Genel Not
:
Kütüphanede 1. ve 2. cildi bulunmaktadır.
İçerik
:
v. 1. Malt and sweet wort -- v. 2. Hopped wort and beer.
Konu Terimleri
:
Biracılık.
Maya.
Brewing.
Malt.
Yazar Ek Girişi
:
Briggs, D. E.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/442255 | TP570 .M27 1996 V.1 | | Beytepe Genel Koleksiyon |
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/14/3012 | TP570 .M27 1996 V.1 | | Beytepe Genel Koleksiyon |