Omega-3 Yağ Asidi Nanopartiküllerinin Ekmek Formülasyonlarında Kullanımı = Utilization of Omega-3 Fatty Acid Nanoparticles in Bread Formulations
tarafından
 
Balık, Güliz.

Başlık
: 
Omega-3 Yağ Asidi Nanopartiküllerinin Ekmek Formülasyonlarında Kullanımı = Utilization of Omega-3 Fatty Acid Nanoparticles in Bread Formulations

Yazar
: 
Balık, Güliz.

Yayın Bilgileri
: 
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2011.

Fiziksel Tanımlama
: 
xi, 78 y. : tbl. , şkl.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiTez7.2/14/64282TEZ 9681 .B35 2011Beytepe Tez Koleksiyonu