Gıda kimyası
tarafından
 
Saldamlı, İlbilge.

Başlık
: 
Gıda kimyası

Yazar
: 
Saldamlı, İlbilge.

ISBN
: 
9789754911909

Basım Bilgisi
: 
2.bs.

Yayın Bilgileri
: 
Ankara : Hacettepe Üniversitesi Yayınları, 2005.

Fiziksel Tanımlama
: 
xvi, 587 s.

Konu Terimleri
: 
Gıda -- Kimya.
 
Food -- chemistry.

Yazar Ek Girişi
: 
Saldamlı, İlbilge.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/12/445571QU50 .G453 2005Beytepe Genel Koleksiyon
Sağlık Bilimleri KütüphanesiKitap7.2/12/393640QU50 .G453 2005Sağlık Bilimleri Genel Koleksiyon