Bioactive foods in promoting health probiotics and prebiotics
tarafından
 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross)

Başlık
: 
Bioactive foods in promoting health probiotics and prebiotics

Yazar
: 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross)

ISBN
: 
9780080958545

Basım Bilgisi
: 
1st ed.

Yayın Bilgileri
: 
Amsterdam : Academic Press/Elsevier, c2010.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (xix, 617 p.) : ill.

Konu Terimleri
: 
Functional foods.
 
Probiotics.
 
Prebiotics.
 
Functional Food.
 
HEALTH & FITNESS -- Nutrition.
 
HEALTH & FITNESS -- Diets.
 
MEDICAL -- Nutrition.
 
MEDICAL -- Nursing -- Nutrition.
 
HEALTH & FITNESS -- Food Content Guides.

Yazar Ek Girişi
: 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross)
 
Preedy, Victor R.

Elektronik Erişim
: 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=320756


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap144502-2001ONLINEElektronik Kütüphane