Infrared spectroscopy for food quality analysis and control
tarafından
 
Sun, Da-Wen.

Başlık
: 
Infrared spectroscopy for food quality analysis and control

Yazar
: 
Sun, Da-Wen.

ISBN
: 
9780123741363

Basım Bilgisi
: 
1st ed.

Yayın Bilgileri
: 
Amsterdam ; Boston : Academic Press/Elsevier, 2009.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (xiii, 424 p., [4] p. of plates) : ill. (some col.)

Konu Terimleri
: 
Food -- Analysis.
 
Infrared spectroscopy.

Yazar Ek Girişi
: 
Sun, Da-Wen.

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741363


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap145440-2001ONLINEElektronik Kütüphane