Farklı nişasta kaynaklarından çapraz bağlı nişasta üretimi ve karakterizasyonu /cKevser Kahraman.
tarafından
 
Kahraman, Kavser.

Başlık
: 
Farklı nişasta kaynaklarından çapraz bağlı nişasta üretimi ve karakterizasyonu /cKevser Kahraman.

Yazar
: 
Kahraman, Kavser.

Yayın Bilgileri
: 
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 2012.

Fiziksel Tanımlama
: 
xii, 118 y.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı Tez.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiTez7.2/14/62438TEZ 10584 K34 2012Beytepe Tez Koleksiyonu