Gıda teknolojisi
tarafından
Bulduk, Sıdıka.
Başlık
:
Gıda teknolojisi
Yazar
:
Bulduk, Sıdıka.
ISBN
:
9789758326433
Basım Bilgisi
:
6. bsk.
Yayın Bilgileri
:
Ankara : Detay, c2010.
Fiziksel Tanımlama
:
xiv, 426 s.
Seri
:
Detay yayınları ; 039
Seri Başlığı
:
Detay yayınları ; 039
Konu Terimleri
:
Gıda endüstrisi.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/451755 | TP390 B744 2010 | | Beytepe Genel Koleksiyon |