Solving Problems in Food Engineering
tarafından
Yanniotis, Stavros. author.
Başlık
:
Solving Problems in Food Engineering
Yazar
:
Yanniotis, Stavros. author.
ISBN
:
9780387735146
Fiziksel Tanımlama
:
online resource.
Seri
:
Food Engineering Series,
Seri Başlığı
:
Food Engineering Series, 1571-0297
Konu Terimleri
:
Chemistry.
Food science.
Tüzel Kişi Ek Girişi
:
SpringerLink (Online service)
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 167060-2001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |