Wine Chemistry and Biochemistry
tarafından
Moreno-Arribas, M. Victoria. editor.
Başlık
:
Wine Chemistry and Biochemistry
Yazar
:
Moreno-Arribas, M. Victoria. editor.
ISBN
:
9780387741185
Fiziksel Tanımlama
:
online resource.
Konu Terimleri
:
Chemistry.
Food science.
Biochemistry.
Yazar Ek Girişi
:
Polo, M. Carmen.
Tüzel Kişi Ek Girişi
:
SpringerLink (Online service)
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 167136-2001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |