Prebiotics and Probiotics Science and Technology
tarafından
 
Charalampopoulos, Dimitris. editor.

Başlık
: 
Prebiotics and Probiotics Science and Technology

Yazar
: 
Charalampopoulos, Dimitris. editor.

ISBN
: 
9780387790589

Fiziksel Tanımlama
: 
XLVIII, 1262 p. eReference. online resource.

Konu Terimleri
: 
Chemistry.
 
Food science.
 
Nutrition.
 
Microbiology.
 
Bacteriology.

Yazar Ek Girişi
: 
Rastall, Robert A.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
SpringerLink (Online service)

Elektronik Erişim
: 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79058-9


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap167647-2001ONLINEElektronik Kütüphane