Edible Films and Coatings for Food Applications
tarafından
Huber, Kerry C. editor.
Başlık
:
Edible Films and Coatings for Food Applications
Yazar
:
Huber, Kerry C. editor.
ISBN
:
9780387928241
Fiziksel Tanımlama
:
online resource.
Konu Terimleri
:
Chemistry.
Food science.
Yazar Ek Girişi
:
Embuscado, Milda E.
Tüzel Kişi Ek Girişi
:
SpringerLink (Online service)
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 168022-2001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |