Food Analysis
tarafından
Nielsen, S. Suzanne. editor.
Başlık
:
Food Analysis
Yazar
:
Nielsen, S. Suzanne. editor.
ISBN
:
9781441914781
Basım Bilgisi
:
4.
Fiziksel Tanımlama
:
XIV, 550p. 271 illus. online resource.
Seri
:
Food Science Texts Series,
Seri Başlığı
:
Food Science Texts Series, 1572-0330
Konu Terimleri
:
Chemistry.
Food science.
Chemical engineering.
Tüzel Kişi Ek Girişi
:
SpringerLink (Online service)
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 172259-2001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |