Functional Foods and Nutraceuticals
tarafından
 
Aluko, Rotimi E. author.

Başlık
Functional Foods and Nutraceuticals

Yazar
Aluko, Rotimi E. author.

ISBN
9781461434801

Fiziksel Tanımlama
XII, 155 p. 26 illus. online resource.

Seri
Food Science Text Series,

Seri Başlığı
Food Science Text Series, 1572-0330

Konu Terimleri
Chemistry.
 
Food science.
 
Nutrition.

Tüzel Kişi Ek Girişi
SpringerLink (Online service)

Elektronik Erişim
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3480-1


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap174271-2001ONLINEElektronik Kütüphane