Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
tarafından
Ebermann, Robert. author.
Başlık
:
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
Yazar
:
Ebermann, Robert. author.
ISBN
:
9783709102114
Basım Bilgisi
:
Zweite, korrigierte und erweiterte Auflage.
Fiziksel Tanımlama
:
XXIX, 806 S. online resource.
Konu Terimleri
:
Chemistry.
Food science.
Nutrition.
Chemistry, Organic.
Agriculture.
Yazar Ek Girişi
:
Elmadfa, Ibrahim.
Tüzel Kişi Ek Girişi
:
SpringerLink (Online service)
Elektronik Erişim
:
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Çevrimiçi Kütüphane | E-Kitap | 197713-2001 | ONLINE | | Elektronik Kütüphane |