Japan's dietary transition and its impacts
tarafından
 
Smil, Vaclav.

Başlık
Japan's dietary transition and its impacts

Yazar
Smil, Vaclav.

ISBN
9780262305389

Yayın Bilgileri
Cambridge, Mass. : MIT Press, c2012. (Baltimore, Md. : Project MUSE, 2013)

Fiziksel Tanımlama
1 online resource (xii, 229 p. :) ill. ;

Seri
Food, health, and the environment

Seri Başlığı
Food, health, and the environment

Konu Terimleri
Agricultural ecology -- Japan.
 
Food consumption forecasting -- Japan.
 
Diet -- Health aspects -- Japan.
 
Food habits -- Japan -- Longitudinal studies.
 
Diet -- Japan -- Longitudinal studies.

Yazar Ek Girişi
Kobayashi, Kazuhiko, 1946-

Tüzel Kişi Ek Girişi
Project Muse.

Elektronik Erişim
Full text available:


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap239434-1001ONLINEElektronik Kütüphane