Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland
tarafından
 
Furstenau, Nina Mukerjee, 1962-

Başlık
: 
Biting through the skin an Indian kitchen in America's heartland

Yazar
: 
Furstenau, Nina Mukerjee, 1962-

ISBN
: 
9781609382087

Yayın Bilgileri
: 
Iowa City University of Iowa Press 2013 (Baltimore, Md. : Project MUSE, 2013)

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (pages cm.)

Konu Ek Girişi
: 
Furstenau, Nina Mukerjee, 1962--Childhood and youth.

Konu Terimleri
: 
Food habits -- India -- Bengal.
 
Food habits -- Kansas.
 
Cooking, Indic.
 
Bengali Americans -- Social life and customs.
 
Bengali Americans -- Food.
 
Bengali Americans -- Biography.

Coğrafi Terim
: 
Kansas -- Biography.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Project Muse.

Elektronik Erişim
: 
Full text available:


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap240918-1001ONLINEElektronik Kütüphane