The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation
tarafından
 
Rodríguez-Alegría, Enrique.

Başlık
: 
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation

Yazar
: 
Rodríguez-Alegría, Enrique.

ISBN
: 
9781607321767

Yayın Bilgileri
: 
Boulder, Colo. : University Press of Colorado, c2012. (Baltimore, Md. : Project MUSE, 2013)

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (304 p.)

Konu Terimleri
: 
Archaeology and history.
 
Ethnoarchaeology.
 
Social archaeology.
 
Food habits -- History.
 
Cookware -- History.
 
Cooks -- History.
 
Cooking -- Social aspects -- History.
 
Cooking -- History.

Yazar Ek Girişi
: 
Rodríguez-Alegría, Enrique.
 
Graff, Sarah R.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Project Muse.

Elektronik Erişim
: 
Full text available:


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap242892-1001ONLINEElektronik Kütüphane