Instrumental methods in food and beverage analysis
tarafından
 
Wetzel, David L. B.

Başlık
: 
Instrumental methods in food and beverage analysis

Yazar
: 
Wetzel, David L. B.

ISBN
: 
9780444820181
 
9780080534756

Yayın Bilgileri
: 
Amsterdam ; New York : Elsevier, 1998.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (xvi, 629 p.) : ill.

Seri
: 
Developments in food science ; 39

Seri Başlığı
: 
Developments in food science ; 39

Konu Terimleri
: 
Food -- Analysis.
 
Beverages -- Analysis.
 
Instrumental analysis.

Yazar Ek Girişi
: 
Wetzel, David L. B.
 
Charalambous, George, 1922-1994.

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444820181


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap250086-1001ONLINEElektronik Kütüphane