Food irradiation
tarafından
 
Urbain, Walter M.

Başlık
: 
Food irradiation

Yazar
: 
Urbain, Walter M.

ISBN
: 
9780127093703

Yayın Bilgileri
: 
Orlando : Academic Press, 1986.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (xv, 351 pages) : illustrations.

Seri
: 
Food science and technology

Seri Başlığı
: 
Food science and technology

Konu Terimleri
: 
Radiation preservation of food.
 
Food Irradiation.

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127093703


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap250373-1001ONLINEElektronik Kütüphane