Microbial ecology of foods. Volume 2, Food commodities
tarafından
 
International Committee on Microbiological Specifications for Foods.

Başlık
: 
Microbial ecology of foods. Volume 2, Food commodities

Yazar
: 
International Committee on Microbiological Specifications for Foods.

ISBN
: 
9780123635228

Yayın Bilgileri
: 
[S.l.] : Academic Press, 1982.

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource.

Konu Terimleri
: 
Food -- Microbiology.
 
Food industry and trade.
 
Microbial ecology.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
International Committee on Microbiological Specifications for Foods.

Elektronik Erişim
: 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123635228


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap250751-1001ONLINEElektronik Kütüphane