Food and culture a reader
tarafından
 
Counihan, Carole, 1948-

Başlık
: 
Food and culture a reader

Yazar
: 
Counihan, Carole, 1948-

ISBN
: 
9780203079751

Basım Bilgisi
: 
3rd ed.

Yayın Bilgileri
: 
New York : Routledge, c2013.

Fiziksel Tanımlama
: 
xiv, 631 p. : ill.

Konu Terimleri
: 
Food -- Social aspects.
 
Food habits.

Yazar Ek Girişi
: 
Counihan, Carole, 1948-
 
Van Esterik, Penny.

Elektronik Erişim
: 
Click here to view


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap261531-1001ONLINEElektronik Kütüphane