Sığır içyağı, koyun kuyruk yağı ve tereyağına karıştırılan domuz yağının saptanması = Determination of lard in adulterated beef tallow, mutton tail fat and butter by different methods
tarafından
Javidipour, Issa.
Başlık
:
Sığır içyağı, koyun kuyruk yağı ve tereyağına karıştırılan domuz yağının saptanması = Determination of lard in adulterated beef tallow, mutton tail fat and butter by different methods
Yazar
:
Javidipour, Issa.
Yayın Bilgileri
:
Ankara : Hacettepe Üniversitesi, 1998.
Fiziksel Tanımlama
:
xiv, 86 y. : tbl. , şkl.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Tez | 7.2/12/357625 | TEZ 3764 .J38 1998 | | Beytepe Tez Koleksiyonu |