Food biotechnology
tarafından
 
Stahl, Ulf.

Başlık
: 
Food biotechnology

Yazar
: 
Stahl, Ulf.

ISBN
: 
9783540705352

Yayın Bilgileri
: 
Berlin : Springer, c2008.

Fiziksel Tanımlama
: 
x, 269 p. : ill. ; 24 cm.

Seri
: 
Advances in biochemical engineering/biotechnology, 111

Seri Başlığı
: 
Advances in biochemical engineering/biotechnology, 0724-6145 ; 111

Konu Terimleri
: 
Food -- Biotechnology.

Yazar Ek Girişi
: 
Stahl, Ulf.
 
Donalies, Ute E. B.
 
Nevoigt, Elke.
 
Archer, D. B. (David B.)


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/14/1422TP248.65.F66 F649 2008Beytepe Genel Koleksiyon