Introduction to food biotechnology
tarafından
Johnson-Green, Perry.
Başlık
:
Introduction to food biotechnology
Yazar
:
Johnson-Green, Perry.
ISBN
:
9780849311529
Yayın Bilgileri
:
Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2002.
Fiziksel Tanımlama
:
293 p. : ill. ; 24 cm.
Seri
:
CRC series in contemporary food science
Seri Başlığı
:
CRC series in contemporary food science
Konu Terimleri
:
Food -- Biotechnology.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/14/1425 | TP248.65.F66 J64 2002 | | Beytepe Genel Koleksiyon |