International encyclopedia of hospitality management
tarafından
 
Pizam, Abraham.

Başlık
: 
International encyclopedia of hospitality management

Yazar
: 
Pizam, Abraham.

ISBN
: 
9781856177146

Basım Bilgisi
: 
2nd ed.

Yayın Bilgileri
: 
Amsterdam : Elsevier/Butterworth Heinemann, c2010.

Fiziksel Tanımlama
: 
xxvi, 712 p. : ill.

Konu Terimleri
: 
Hospitality industry -- Management -- Encyclopedias.

Yazar Ek Girişi
: 
Pizam, Abraham.


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Beytepe KütüphanesiKitap7.2/14/2928TX905 I68 2010Beytepe Genel Koleksiyon