Progress in food preservation
tarafından
Bhat, Rajeev.
Başlık
:
Progress in food preservation
Yazar
:
Bhat, Rajeev.
ISBN
:
9780470655856
Yayın Bilgileri
:
Oxford : Wiley, 2012.
Fiziksel Tanımlama
:
xxv, 630 p.
Konu Terimleri
:
Food -- Preservation -- Research.
Yazar Ek Girişi
:
Bhat, Rajeev.
Alias, Abd Karim.
Paliyath, Gopinadhan.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/14/3191 | TP371.2 P76 2012 | | Beytepe Genel Koleksiyon |