Elma suyu konsantrelerinin işlenmesi ve depolanması sürecinde hidroksimetil furfural oluşumunu etkileyen faktörler
tarafından
Telatar, K. Yaşar.
Başlık
:
Elma suyu konsantrelerinin işlenmesi ve depolanması sürecinde hidroksimetil furfural oluşumunu etkileyen faktörler
Yazar
:
Telatar, K. Yaşar.
Yayın Bilgileri
:
Ankara : Hacettepe Üniv., 1984.
Fiziksel Tanımlama
:
92 y.
| Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | [[missing key: search.ChildField.HOLDING]] | Durumu/İade Tarihi |
|---|
| Beytepe Kütüphanesi | Tez | 7.2/12/354549 | TEZ 625 .T235 1984 | | Beytepe Tez Koleksiyonu |