Beyond hummus and falafel social and political aspects of Palestinian food in Israel
tarafından
 
Gvion, Liora.

Başlık
: 
Beyond hummus and falafel social and political aspects of Palestinian food in Israel

Yazar
: 
Gvion, Liora.

ISBN
: 
9780520953673

Tek Biçim Başlık
: 
Be-govah ha-beṭen. English

Yayın Bilgileri
: 
Berkeley : University of California Press, c2012. (Baltimore, Md. : Project MUSE, 2014)

Fiziksel Tanımlama
: 
1 online resource (xx, 207 p. )

Seri
: 
California studies in food and culture ; 40

Seri Başlığı
: 
California studies in food and culture ; 40

Konu Terimleri
: 
Palestinian Arabs -- Israel -- Attitudes.
 
Food habits -- Social aspects -- Israel.
 
Cooking, Arab.

Tüzel Kişi Ek Girişi
: 
Project Muse.

Elektronik Erişim
: 
Full text available:


KütüphaneMateryal TürüDemirbaş NumarasıYer Numarası[[missing key: search.ChildField.HOLDING]]Durumu/İade Tarihi
Çevrimiçi KütüphaneE-Kitap277075-1001ONLINEElektronik Kütüphane